Visite de la cave LLopart

Samedi 27 novembre 2021, les Compagnons furent de sortie pour visiter la bodega de cava Llopart, à quelques kilomètres de Barcelone.

Grâce à l’organisation parfaite de notre compagnon Francesc, les compagnons du Beaujolais de Barcelone se sont retrouvés malgré le froid à la cave Llopart, célèbre fabricant de cava, pour visiter vignes et caves puis se retrouver pour un bon repas.

La découverte du domaine s’est révélée très intéressante et très complète, bien guidés par un spécialiste qui a su associer détails techniques tant pour l’élevage des vignes que des méthodes de vinification.

La visite de la cave s’est terminée par une dégustation de 3 cavas autour d’un pica pica.

Notre groupe s’est ensuite retrouvé au restaurant tout proche, El Mirador de les Caves, où un succulent repas nous attendait, associé à une vue époustouflante sur les vignes du Priorat et Montserrat.

Priotat et Montserrat

Barcelone fête le Beaujolais Nouveau 2021

Après une année sans pouvoir se retrouver, c’est avec un immense plaisir que les Compagnons du Beaujolais de Barcelone ont pu fêter le Beaujolais Nouveau en collaboration avec la Chambre de commerce française à Barcelone, jeudi 18 novembre 2021.

Les retrouvailles gastronomiques ont eu lieu au sein du prestigieux hôtel Majestic, situé sur le mythique Paseo de Gracia à Barcelone.

Une centaine de convives espagnols et français se sont réunis en présence d’Olivier Ramadour, consul général de France à Barcelone, de Joëlle Garriaud-Maylam, sénatrice représentant les Français de l’étranger et de Christian Marion, directeur de la CCI française de Barcelone.

A la table de Compagnons du Beaujolais de Barcelone venus vuider les tonneaux.

Du côté des Compagnons de Barcelone, 13 ont répondu présent derrière les 3 maîtres de cérémonie Pascal Bourbon, Francisco Ortega et Francesc Llaurado.

Discours de bienvenue de Christian Marion, directeur de la CCI française de Barcelone en présence d’Olivier Ramadour , consul de France à Barcelone et des maîtres compagnons Francisco Ortega, Francesc Llaurado et Pascal Bourbon.

Le cru 2021 a été fort apprécié, accompagnant un succulent menu franco espagnol associant cervelle de canut, pâté en croûte lyonnais et filet de colin.