Retour sur l’inoubliable dégustation “cata de vinos” ayant pour thème l’Espagne, assurée par Toni Cot.
Lundi 29 avril les Compagnons du beaujolais ont été conviés à découvrir les vins espagnols au cours d’une soirée dégustation organisée au restaurant Bouquet de Barcelone. Le maître des lieux Toni Cot a su animer ce dîner, retraçant l’histoire du vermout, mettant en avant les caractéristiques des différents vins testés.
Un véritable cours de savoir-vivre a été dispensé dans la bonne humeur ; gare à celle ou celui qui ne suivait pas les conseils du maître ! Un certain nombre de cartons jaunes et rouges ont été distribués au cours de la soirée qui s’est terminée par une dégustation-redécouverte de cidre breton.